世界2位の職人、Ken Shirakiが1つ1つその日の温度や湿度に合わせて練り上げる極上の生地。 既に発酵済みのものを冷凍し、お送りさせていただくため、お家の冷蔵庫で約半日ほどの時間をかけて解凍するだけで使用できます。

世界2位の職人、Ken Shirakiが1つ1つその日の温度や湿度に合わせて練り上げる極上の生地。 既に発酵済みのものを冷凍し、お送りさせていただくため、お家の冷蔵庫で約半日ほどの時間をかけて解凍するだけで使用できます。